die ersten Erdbeeren sind reif
Unter Folientunnel sind die ersten roten Erdbeeren da. Das erste Erdbeerhüsli hat heute seine Fenster geöffnet und wir trotzen auch garstig kaltem Aprilwetter... Ende April werden weitere Hüsli eröffnet [...]
Unter Folientunnel sind die ersten roten Erdbeeren da. Das erste Erdbeerhüsli hat heute seine Fenster geöffnet und wir trotzen auch garstig kaltem Aprilwetter... Ende April werden weitere Hüsli eröffnet [...]
Täglich sind sie unterwegs und fliegen von Blüte zu Blüte. Durch ihren grossen und haarigen Körper können Hummeln grosse Mengen von Pollen transportieren und helfen dadurch mit, die Qualität [...]
Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und unsere Erdbeerpflanzen wachsen. Wir freuen uns auf den Frühling
Auf einer Testfläche von 0.2 ha konnten wir unsere erste Agri-PV Anlage realisieren. Beeren und Energie gleichzeitig: unter dem Witterungsschutz wachsen die Beeren, während oben durch die Module Sonnenstrom [...]
Die neue Eigenverbrauchs-PV-Anlage entsteht. Auf das neue Dach der Hallenerweiterung werden 414 Module montiert. Eine Fläche von 690 m2. Der anfallende Strom wird in unserem Betrieb verwendet. Wasserpumpen, Kühlanlage, [...]
Der Direktverkauf über die Erdbeerhüsli wurde seit 2005 kontinuierlich ausgebaut. Akutell werden während der Erdbeersaison an 24 Standorten in einem Umkreis von 60 km täglich frische Erdbeeren aus dem [...]
2004 kehrt die Tochter Barbara Schwab Züger gemeinsam mit ihrem Mann Dominik Züger von einem längeren Auslandaufenthalt in die Schweiz zurück. Als Ingenieur Agronom steigt sie in den [...]
Dank den Betriebsbesichtigungen wird ein neuer Zweig entdeckt, vor allem für Hanni Schwab. Seit dem rapiden Rückgang des Selbstpflückens fehlt ihr der Kontakt mit Menschen. Nach den Besichtigungen [...]
Kaum hat sich alles eingependelt, geistern bereits wieder andere Ideen in ihren Köpfen umher, die anfangs 1990er-Jahre umgesetzt werden: sie setzen niedrigstämmige Apfelbäume, damit sie auch im Winter [...]
Aber wie alles Neue verliert auch das Selbstpflücken nach einigen Jahren an Reiz. Da die Erdbeeren Hanni und Peter Schwab noch immer nicht zum Hals raus hängen, finden [...]